昨年10月開催されました、「サポートスタッフ研修会」でスタッフによるワークショップ「ピザ窯」作りを進めてきました。
本日、冬期間の豪雪から保護していました囲いを取り、今は新緑の中鎮座ましましています。5月下旬の詰めの作業をし、6月2日に初釜式でピザの試し焼きを実施する予定です。
新緑爽やかな池の平です。白樺林の奥に、センター設置40周年記念整備の一環として、宗派の2013年度予算をもちまして、野外炊事場の整備を進めてきました。去る5月12日地元スタッフの協力を得て、炊事場の上に簡易式(冬期間は撤去)テントが設置されました。シンク台4基と水道蛇口の設置、調理台(既存)、釜場上部の不燃対応等、夏本番までに準備しなければならない点も残していますが、ようやく形が見えてきました。
雨天時でも今までよりも野外炊事がしやすくなったことと思います。
池の平青少幼年センター主任の松村です。センターの行事、話題を発信していきたいと思ってます。